با روی کار آمدن اصول طراحی در تمامی حوزه ها و مکان هایی که افراد بنا به هر دلیلی حضور دارند، مباحث جدیدی در حوزه طراحی و چیدمان فروشگاه های فیزیکی و خرده فروشی مطرح شده است.
در گذشته نه چندان دور فروشگاه های خوار و بار و خرده فروشی با استفاده از چند دهنه شلف های یک طرفه و ساده، استندها و سایر تجهیزات در ساده ترین حالت ممکن نیازهای خود را برطرف می نمودند. اما با افزایش استقبال خرید از فروشگاه های زنجیره ای، سوپرمارکت ها و هایپرمارکت ها، فروشگاه های مستقل نیز در جهت تغییر و بازطراحی فضای فروشگاهی خود برآمدند. این موضوع به ویزه برای فروشگاه های تخصصی مانند پوشاک به دلیل تأثیر زیاد فضا و طراحی دااخلی فروشگاه بر ذهن مخاطب و رفتار خرید مشتری اهمیت فراوانی دارد.
یکی از معیارهای مهم در حوزه طراحی فروشگاه استفاده از تجهیزات مناسببا فضا و متناسب با نوع کالای مورد نظر برای چیدمان است.
شلف ها و قفسه های فروشگاهی از جمله تجهیزاتی است که تقریبا در اغلب انواع فروشگاه خرده فروشی کاربرد دارند. بسیاری از فروشگاه ها به دلیل عدم استفاده از قفسه های مناسب ممکن است دچار زیان هایی شوند که حتی خود آنها نیز از آن مطلع نیستند. استفاده از قفسه های با ظاهر نامناسب، تحمل وزنی کم که موجب ایجاد آسیب در محصول شده باشد، ابعاد نامناسب قفسه با فضای فروشگاه، عدم استفاده از تنوع محصول و … برخی از مشکلاتی است که مکن است در نتیجه انتخاب نامناسب تجهیزات در این زمینه ایجاد شود.
از مزایای انتخاب و استفاده در ست از قفسه های فروشگاهی می توان به موارد زیر اشاره نمود:
- انتخاب آسان محصول
- مشاهده تمامی محصولات
- طبقه بندی محصولات
- ایجاد سازماندهی در فروشگاه
برای این منظور در این مقاله قصد معرفی انواع شلف و قفسه فروشگاهی را داریم که فروشگاه داران می توانند برای تجهیز فروشگاه خود از آنها استفاده نمایند. در یک دسته بندی کلی انواع قفسه فروشگاهی را بصورت زیر می توان دسته بندی نمود:
- قفسه فروشگاهی یکطرفه
- قفسه فروشگاهی دوطرفه
- قفسه فروشگاهی نان
- قفسه فروشگاهی میوه و سبزیجات
- قفسه های ویژه پوشاک
- قفسه فروشگاهی خشکبار
- قفسه فروشگاهی حبوبات و غلات
- سایر قفسه ها ویژه فروشگاه های تخصصی
در زمینه انتخاب یک قفسه مناسب که هم با فضا و هم با اداف فروش کسب و کار سازگار باشد باید نکات زیر را مد نظر قرار دهید:
- قفسه‌ای که انتخاب می شود علاوه بر استحکام داشتن باید شکیل هم باشد.
- جلوی قفسه‌ها نباید هیچ گونه مانعی وجود نداشته باشد تا در به نمایش گذاشتن کامل محصولات مشکلی وجود نداشته باشد.
- ارتفاع قفسه باید متناس با قد اکثریت جامعه انتخاب شود که بازدید از کالای چیدمان شده به راحتی امکان پذیرد.
- تعدادقفسه فروشگاه باید متعادل با اندازه فضای فروشگاه باشد. استفاده از قفسه بیشتر از ظرفیت فضای فروشگاه منجر به مختل شدن تردد مشتریان می گردد.
- برای چیدمان کالاهای متفاوت از قفسه های تخصصی آنها استفاده شود. چرا که این شلف ها با توجه به ویژگی های محصول طراحی و تولید شده اند.
- هنگام انتخاب شلف به مواردی همچون تحمل وزنی، شیوه نصب و باز کردن، قابلیت جابجایی طبقات نیز توجه شود.
- رنگبندی قفسه متناسب با فضای فروشگاه می تواند تاثیر مثبت بر نمای ظاهری داشته باشد.
علاوه بر در نظر گرفتن موارد فوق مشورت گرفتن از افراد متخصص در این حوزه می تواند این امر را تسهیل نماید. متخصصان و مشاوران چیدمان فروشگاهی در اسپات آماده ارائه خدمات مشاوره در این حوزه هستند.
